Signature 02Tersedia
Gravfarm Composto #1831
87.62
Skor cupping
- Proses
- Honey · fermentasi dingin
- Varietas
- Yellow Caturra
- Ketinggian
- 1,550 m
- Panen
- April – Agustus
Oat milkFramboiseOrange
Lihat lot →Kirim pertanyaan
Green Coffee / Signature 01
Tersedia
Gravfarm Suka Ayu
Washed (olah basah) · Sigararutang · Lini S-795 · 1,650 m
Signature 01
Gravfarm Suka Ayu
87.62
Skor cupping
Spesifikasi
- Asal
- Gunung Patuha, Ciwidey, Jawa Barat
- Varietas
- Sigararutang · Lini S-795
- Proses
- Washed (olah basah)
- Ketinggian
- 1,650 m
- Panen
- April – Agustus
- Ukuran biji
- 16 – 18
- Kadar air
- ≤ 12%
- Kemasan
- Kotak ekspor 30 kg (3 × 10 kg kemasan vakum) atau karung goni 50 kg dengan GrainPro
Di cangkir
Bittersweet chocolate, Cherry, Juicy, Milk chocolate.
Catatan rasa
Buah
ApricotGreen applePineappleLime
Manis
HoneyBrown sugarCaramelCacao nibsVanilla
Rempah
Brown spiceCardamomCaraway
- Keasaman
- Ceri, malat, terstruktur
- Aftertaste
- Sangat bersih
Tentang lot
Lot washed andalan kami. Ceri petik tangan dikupas dan dicuci dengan air mata air pegunungan yang murni dan basa. Seluruh prosesnya bebas bahan kimia, tanpa pestisida, tanpa herbisida, dan tanpa limbah.
Ceri dikupas dan difermentasi, lalu dicuci dengan air mata air pegunungan yang basa sebelum dijemur perlahan hingga kadar air ≤12%. Hasilnya adalah kejernihan: cangkir yang bersih dan terstruktur.
Lot lain dari kebun kami
EstatePesan di muka
Gravfarm Sukaratu
—
Atas permintaan
- Proses
- Washed & Black Honey
- Varietas
- Sigararutang · Bourbon · Lini S-795
- Ketinggian
- 1,100 – 1,400 m
- Panen
- Mei – Agustus
Lihat lot →Kirim pertanyaan
SpecialtyTersedia
Peaberry Specialty
—
Atas permintaan
- Proses
- Washed (olah basah)
- Varietas
- Arabica, estate blend
- Ketinggian
- 1,300 – 1,650 m
- Panen
- April – Agustus
Lihat lot →Kirim pertanyaan
Rasakan Patuha.
Tanyakan lot musim ini, atau bicarakan volume, spesifikasi, dan pengiriman dengan tim ekspor kami.