Signature 01Tersedia
Gravfarm Suka Ayu
87.62
Skor cupping
- Proses
- Washed (olah basah)
- Varietas
- Sigararutang · Lini S-795
- Ketinggian
- 1,650 m
- Panen
- April – Agustus
Bittersweet chocolateCherryJuicyMilk chocolate
Lihat lot →Kirim pertanyaan
Green Coffee / Signature 02
Tersedia
Gravfarm Composto #1831
Honey · fermentasi dingin · Yellow Caturra · 1,550 m
Signature 02
Gravfarm Composto #1831
87.62
Skor cupping
Spesifikasi
- Asal
- Gunung Patuha, Ciwidey, Jawa Barat
- Varietas
- Yellow Caturra
- Proses
- Honey · fermentasi dingin
- Ketinggian
- 1,550 m
- Panen
- April – Agustus
- Ukuran biji
- 16 – 18
- Kadar air
- ≤ 12%
- Kemasan
- Kotak ekspor 30 kg (3 × 10 kg kemasan vakum) atau karung goni 50 kg dengan GrainPro
Di cangkir
Oat milk, Framboise, Orange.
Catatan rasa
Buah
Wild berryApricotCitrus
Manis
VanillaMalt
Rempah
Pumpkin
- Keasaman
- Sitrus, malat, terstruktur
- Aftertaste
- Sangat bersih
Tentang lot
Yellow Caturra satu varietas yang diolah dengan proses honey andalan kami dan fermentasi dingin. Lendir kopi dibiarkan menempel saat pengeringan untuk membangun rasa manis dan body.
Pada proses honey, kulit ceri dikupas tetapi lendirnya dibiarkan menempel saat biji dikeringkan. Gula alami itu terbawa ke cangkir sebagai rasa manis dan body.
Lot lain dari kebun kami
EstatePesan di muka
Gravfarm Sukaratu
—
Atas permintaan
- Proses
- Washed & Black Honey
- Varietas
- Sigararutang · Bourbon · Lini S-795
- Ketinggian
- 1,100 – 1,400 m
- Panen
- Mei – Agustus
Lihat lot →Kirim pertanyaan
SpecialtyTersedia
Peaberry Specialty
—
Atas permintaan
- Proses
- Washed (olah basah)
- Varietas
- Arabica, estate blend
- Ketinggian
- 1,300 – 1,650 m
- Panen
- April – Agustus
Lihat lot →Kirim pertanyaan
Rasakan Patuha.
Tanyakan lot musim ini, atau bicarakan volume, spesifikasi, dan pengiriman dengan tim ekspor kami.